Am 16. November fand im Colegio de las Aguas das erste Fest der Gastronomie statt. Die Idee dafür hatten der Leiter der Lehrwerkstatt Gastronomie, Oscar Martinez, und Andrea Vallejo als Lehrerin der siebten Klassenstufe. Beide haben entschieden, das Fest gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern auf die Beine zu stellen, die sich in Vorbereitung auf das technische Abitur im Bereich Gastronomie weiterbilden.
Die Jugendlichen haben für diese Veranstaltung unter anderem Pudding, Fruchtsalat, Fruchtsäfte und andere Kleinigkeiten vorbereitet. Teilnehmer/innen der AG Schmuck haben zudem Armbänder, Ketten, Schlüsselanhänger und andere Accessoires angeboten. Die Familien und weitere Besucher des Festes waren beeindruckt von ihren Ergebnissen.
Das Fest der Gastronomie gibt den Kindern und Jugendlichen größeres Vertrauen in ihre Fähigkeiten, da sie Anerkennung von den Besuchern erhalten und ihr Können vorstellen können. Für die beiden Initiatoren geht es zudem darum, ihnen zu zeigen, welche Ergebnisse sie dank der zusätzlichen Angebote in der Schule erreichen können und wie sie diese für ihre berufliche Zukunft nutzen können.