In diesem Schuljahr 2021 hatten die Schüler der 11. Klasse der Colegio de Las Aguas drei Möglichkeiten, ihr Sozialpraktikum zu absolvieren, eine Voraussetzung für den Abschluss am Ende des Jahres. Die Schüler hatten die Wahl zwischen: 1. Eco-mauer, 2. Pacas digestoras (eine Kompostmethode) und 3. Produktive Garten.
Heute werden wir ein wenig über die dritte Gruppe der produktiven Gärten sprechen, die eine sehr interessante Arbeit in Bezug auf das Wissen über Aussaat, Düngemittel, Bedrohungen für die Pflanzen und hausgemachte Lösungen für diese Probleme geleistet haben. Bei dieser Gelegenheit lernen die Schüler der 11. Klasse, wie man den Pilz „Penicilium“ zubereitet, der ein wirksames Mittel gegen die Besiedlung durch diese Ameisen darstellt.
Auf diese Weise reinigen und pflegen die Schüler die Flächen, die für den Anbau von Gemüse und Obst vorgesehen sind, ein Projekt, das in diesem Jahr begonnen wurde und dessen ehrgeiziges Ziel es ist, genug zu produzieren, um das Schulrestaurant und später auch die Familien in der Gemeinde Montebello zu versorgen.
Dieses Projekt wird von Herrn Nelson Victoria geleitet, der seit mehreren Monaten jeden Donnerstag mit den Schülern arbeitet.